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2020.11.28

よく噛んでよく食べよう

寒さも本格的になり、もうすぐ北陸地方の平地にも雪の便りがありそうですね
寒くなって空気が乾燥すると、例年の風邪やインフルエンザに加え 今年は新型コロナもますます増えそうで心配です。

でも、寒くなると増えるのは私の場合、やっぱり食欲!!
この時期は温かい鍋料理が美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいがち!
でも、ゆっくりよく噛んで食べると満腹感が得られて食べ過ぎを防いでくれます。
それに、よく噛むことには他にも良いことがあります。
それは、だ液が沢山出ること。

皆さん、だ液には私たちの身体を守る沢山の働きがあることをご存知ですか?

例えば、

*消化を助ける
*味を感じる
*口の中をきれいに保つ
*虫歯を予防する
*抗菌作用
*粘膜の保護

などがあります。
つまり、だ液で潤ったお口は全身を健康に保ってくれているのです。

だ液はゆっくりよく噛むことで沢山出ます。
食べ物が美味しいこの時期だからこそ、ゆっくりよく噛んで健康力を上げ、おうち時間を楽しみませんか

(衛生士 T)